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New South Wales, von seinen Einwohnern auch liebevoll “Premier State” genannt, ist der älteste Bundesstaat in Australien. Seine Hauptstadt Sydney ist ebenfalls die älteste und zudem noch die größte Stadt des Kontinents. New South Wales ist mit seinen circa 6,4 Millionen Einwohnern (entspricht rund einem Drittel der gesamten australischen Bevölkerung) dicht besiedelt und mit etwa 800.000 km² mehr als zwei Mal so groß wie Deutschland. Ein Besuchermagnet ist natürlich die Hauptstadt Sydney, die neben ihren vielen Attraktionen einen der schönsten Häfen der Erde besitzt. Auch die Umgebung außerhalb Sydneys, wie zum Beispiel die nur zwei Autostunden entfernten, im Westen gelegenen, Blue Mountains, hat ihren Reiz. Wer Australiens Natur genießen möchte, sollte sich zum Hunter Valley aufmachen, das mit seinen eleganten Restaurants, den Weinproben und der wunderschönen Umgebung zum Verweilen einlädt. Einen Besuch wert sind die Southern Highlands, in denen man schmucke historische Orte besuchen und einen Ausflug zum Morton Nationalpark unternehmen kann.

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